Uoisa

陳列櫃整齊雅致，恍如百貨公司地下食品專櫃；櫃內一字排開的日式料理，正是魚店出身、長年經營外燴料理的魚伊三所擅長的菜式。想在日常餐桌添一道正宗魚料理或費時製作的熟食，這間外賣專門店是不錯的選擇。

最吸引目光的招牌食材，是限量供應的天然印度吞拿魚件切。油脂細膩的拖羅件切入口柔滑，帶來豐腴享受；赤身件切則口感爽利，鮮味濃郁，並帶一抹清爽酸香。除了蘸芥末豉油當刺身吃，也可以大方鋪在熱飯上，做成吞拿魚丼。

便當之中，以「煮物便當」最能展現外燴料理的廚藝。芋頭、筍、炸豆腐、南瓜、蒟蒻和冬菇等食材，會分別使用不同鍋具和調味料細心燉煮，既不會煮散，出汁鮮味亦滲透食材之中。煮物放涼後味道依然分明，越嚼越有滋味；再配上以自家製西京味噌醃製的烤三文魚，成為豐盛的一盒。

喜歡烤魚便當的話，也可留意「銀鱈魚西京燒便當」。魚肉先以自家製西京味噌慢慢醃漬，再烤至鬆軟；厚切銀鱈魚油脂豐盈，配上宮城縣產つや姫米飯，相當合拍。飯上鋪着紫菜，底下還藏有以出汁調味的鰹魚碎，細節十足。

店內也有多款日式單點熟食，例如充分吸收豉油汁、表面烤得香口的「吞拿魚大魚腩骨燒」，以及以甜鹹醬汁調味、加入山椒的「吞拿魚時雨煮」，適合佐酒或為晚餐添菜。還可以配搭飯糰、茶碗蒸等，按當日心情組合自己的餐點帶回家。